T01 C24: "Fiscalizaciones y certificaciones en el agro"

Este episodio de Reporte Agrícola, conducido por José Ignacio Atenas, se centró en las fiscalizaciones y certificaciones en el agro. Se entrevistó a José Guajardo de SAG

José Guajardo Reyes, director nacional del SAG, explicó cómo la institución protege el patrimonio fitosanitario y zoosanitario del país. El SAG realiza certificaciones, vigilancia y fiscalizaciones para mantener la salud de plantas y animales, permitiendo la seguridad alimentaria y las exportaciones. Se destacaron avances en certificación electrónica, programas de erradicación de enfermedades como la brucelosis bovina, y la implementación de tecnologías para mejorar los procesos.

Se presentaron dos iniciativas regionales: en Pichidegua, región de O'Higgins, agricultores están desarrollando un biopreparado agroecológico utilizando lana de oveja como fertilizante y sustrato. En la región de Coquimbo, el programa PTI Hortícola busca fortalecer la competitividad de más de 50 productores de hortalizas, enfrentando desafíos como la escasez hídrica y los altos costos de insumos.

Finalmente, se informó sobre la nueva planta de innovación alimentaria de INIA en Osorno, que permitirá a los productores lecheros desarrollar productos diferenciados. Se mencionaron también noticias del sector, incluyendo un proyecto de desalinización en Petorca, un sistema de alerta temprana para agricultores sobre heladas y golpes de calor, y la apertura de una empresa chilena en India para facilitar las exportaciones de productos agrícolas.