T01 C09 - Políticas del agro

Discutimos las políticas públicas que están impulsando la tecnificación del sector agrícola en Chile, así como las innovaciones necesarias para enfrentar el cambio climático.

Exploramos diversas temáticas cruciales para el sector agrícola, especialmente en el contexto actual de escasez hídrica. Abordamos preguntas clave como: ¿Cuál ha sido el mayor desafío para su ministerio en cuanto a la gestión del recurso hídrico y cómo han enfrentado esta problemática? ¿Cómo se pueden lograr producciones eficientes en un escenario de escasez hídrica y qué recomendaciones ofrece a los productores del sector?

Pequeños agricultores son prioridad en la nueva Ley de Riego

Esteban Valenzuela señaló que, bajo la administración del Presidente Boric, se han destinado más de 150 mil millones de pesos para obras de riego, con aportes adicionales de los gobiernos regionales, que elevan la cifra a 200 mil millones. Además, se promulgó una nueva Ley de Riego que excluye a las grandes empresas y se enfoca en pequeños agricultores, permitiéndoles acceder a mayores beneficios y asociarse. 

El ministro de Agricultura también informó sobre la construcción de pequeños embalses en zonas críticas, como el recientemente inaugurado en Ovalle, y medidas para aumentar la eficiencia en el uso del agua, incluyendo cambios en técnicas de cultivo, uso de genética mejorada y agricultura hidropónica. 

Granjas verticales: una alternativa sostenible para el agro

Las granjas verticales se han convertido en una alternativa sostenible para el agro, puesto que hacen frente a desafíos como lograr que los alimentos lleguen a la mayor cantidad de personas de manera fresca, libre de pesticidas y haciendo un uso consciente de recursos como el agua.

WeFarm, es una startup que trabaja cultivando hortalizas, plantas e infusiones en una granja vertical industrial instalada en plena Región Metropolitana. Con lo obtenido, ofrecen un sistema de membresía de huertos hidropónicos que prometen acercar la agricultura a la personas. 

Elaboran biopesticida con plantas medicinales nativas chilenas

Tras 20 años de investigación, científicos de la Universidad de Valparaíso han desarrollado y patentado un biopesticida cuya elaboración parte con plantas medicinales nativas chilenas, y que ahora estaría un paso más cerca de la comercialización. 

La creación del biopesticida aspira a generar un gran impacto en la industria agrícola nacional. 

"Caracoles a la obra": un producto chileno de exportación

Conoce la historia de Juan José Manzano, helicicultor que luego de quedar cesante a sus 50 años, apostó por criar caracoles con el objetivo de elaborar productos y alimentos en base a su carne y baba. 

La helicicultura es un rubro pequeño dentro del agro chileno, de hecho el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) trabaja con cerca de 5500 agricultores, de los cuales dos trabajan con caracoles y solo uno vende para consumo, Juan José de “Caracoles a la obra”.