Compost: una solución para la gestión de los residuos agrícolas

Buscando revalorizar los residuos generados por la agroindustria, una cooperativa ubicada en la Región de Valparaíso elabora compost a partir de desechos orgánicos de plantas de tomate, pepino y pimentón.

Se estima que 8000 metros cúbicos de residuos orgánicos provenientes de la industria agrícola se generan cada semestre en la Provincia de Marga Marga. 

Es por esto que un grupo de personas conformaron la Cooperativa Weltun Mapu, con el objetivo de generar compost a base de los desechos generados por la producción intensiva de hortalizas bajo invernadero, como plantas de tomate, pepino y pimentón.

De esta manera buscan devolver la vida al suelo, disminuyendo el uso de agroquímicos y evitando que los residuos sean quemados o terminen en contaminando esteros.