Vuelta a clases: ¿Qué colaciones saludables puedes implementar?

Conoce cuáles son las frutas y verduras más económicas en las diversas regiones de Chile que puedes incluir en tus colaciones diarias.

Llegó marzo y con ello la vuelta a clases y las largas jornadas escolares, tanto para pequeños como universitarios. Por ello, es fundamental planificar una alimentación balanceada y nutritiva y así obtener la energía necesaria en esta etapa de aprendizaje.

En este sentido, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) proporciona una lista de los Mejores Alimentos de Temporada, la cual se actualiza semanalmente e que incluyen frutas y verduras con sus precios respectivos a lo largo y ancho del país. 

A continuación, te detallamos los productos más convenientes por región.

Arica y Parinacota 

Las frutillas rondan los $2.250/kg en promedio en ferias, y ha bajado 31% en las últimas 4 semanas. Este producto es un 69,3% más barato en ferias libres.

Por su parte, el precio de las uvas es de $1.800/kg en promedio en ferias, y ha bajado 20% en las últimas 4 semanas, siendo un 48,4% más barato en ferias libres.

En cuanto a las verduras y hortalizas tenemos a la papa con un precio de $425/kg promedio en ferias, y ha bajado 6% en las últimas 4 semanas. Está 73,3% más barato en ferias libres. Las cebollas tienen un costo de $612/kg promedio en ferias, y ha bajado 17% en las últimas 4 semanas. Está 66,6% más barato en ferias libres.

Finalmente, la lechuga tiene un costo de $567/und. promedio en ferias, y ha bajado 6% en las últimas 4 semanas. Está 58,5% más barato en ferias libres.

Coquimbo

Con respecto a las frutas, en la región de Coquimbo las tunas tienen un precio promedio de $1.662/kg en ferias, siendo un 49,5% más barato en ferias libres. Por su lado, las uvas manejan un precio promedio de $1.380/kg en ferias, y ha bajado 20% en las últimas 4 semanas, siendo un 70,6% más barato en ferias libres.

Por el lado de las verduras vemos a la papa con un precio promedio de $580/kg en ferias, y ha bajado 2% en las últimas 4 semanas, siendo un 69,2% más barato en ferias libres. El pimentón tiene un costo promedio de $470/und. en ferias, y ha bajado 28% en las últimas 4 semanas. Está 72,8% más barato en ferias libres y el zapallo italiano cuesta en promedio $336/und. en ferias, y ha bajado 16% en las últimas 4 semanas. Está 57,4% más barato en ferias libres.

Valparaíso

En la ciudad porteña visualizamos que en cuanto a frutas la uva maneja un valor promedio de $1.256/kg en ferias, y ha bajado 11% en las últimas 4 semanas, siendo un 74,1% más barato en ferias libres. La sandía por su parte, cuesta en promedio $3.250/kg en ferias. Está 45,4% más barato en ferias libres.

Por el lado de las verduras, la papa cuesta $440/kg en promedio en ferias, y ha bajado 3% en las últimas 4 semanas. Está 74,7% más barato en ferias libres. El repollo tiene un valor de $1.780/und. en promedio en ferias, y ha subido 9% en las últimas 4 semanas. En este caso, esta verdura está un 7,2% más barato en supermercados. Finalmente, el apio tiene un costo promedio de $1.480/und. en ferias, y ha subido 11% en las últimas 4 semanas. Está 9,2% más barato en supermercados.

Metropolitana

En la capital las frutas destacadas son las uvas con un valor promedio de $1.255/kg en ferias, y ha bajado 19% en las últimas 4 semanas. Está 71,1% más barato en ferias libres. Por su lado, la tuna cuesta en promedio $1.173/kg en ferias. Está 65,3% más barato en ferias libres.

Por el lado de las verduras encontramos la espinaca con un precio de $2.200/kg en promedio en ferias, y ha bajado 5% en las últimas 4 semanas. Está 33,4% más barato en ferias libres. La papa se encuentra en un valor de $685/kg en promedio en ferias, y ha subido 8% en las últimas 4 semanas. Está 59,2% más barato en ferias libres, y el pimentón cuesta en promedio $662/und. en ferias, y ha bajado 3% en las últimas 4 semanas. Está 60,0% más barato en ferias libres.

Maule

En la región del Maule se destacan los limones con un valor de $1.600/kg en promedio en ferias. Está 15,3% más barato en ferias libres. Las manzanas cuestan $1.360/kg en promedio en ferias, y ha bajado 9% en las últimas 4 semanas. Está 49,0% más barato en ferias libres.

Otras verduras como porotos verdes cuestan en promedio $2.000/kg en ferias, y ha bajado 11% en las últimas 4 semanas. Está 49,9% más barato en ferias libres. La zanahoria se posiciona con un valor de $860/kg en promedio en ferias, y ha bajado 14% en las últimas 4 semanas. Está 29,4% más barato en ferias libres. El zapallo italiano cuenta con un valor promedio de $380/und.  en ferias, y ha bajado 1% en las últimas 4 semanas. Está 51,9% más barato en ferias libres.

Ñuble

En esta región las frutas protagonistas son las uvas con un valor de $1.200/kg en promedio en ferias, y ha bajado 36% en las últimas 4 semanas. Está 73,1% más barato en ferias libres, además de las sandías con un valor de $2.600/und. en promedio en ferias, y ha bajado 5% en las últimas 4 semanas. Está 43,1% más barato en ferias libres.

En tanto, las verduras destacadas son el choclo con un costo de $350/und. en promedio en ferias, y ha subido 8% en las últimas 4 semanas. Está 28,6% más barato en ferias libres, la papa con un costo de $500/kg en promedio en ferias y no registra variaciones en las últimas 4 semanas. Está 74,2% más barato en ferias libres, y el poroto granado con un precio promedio de $1.500/kg en ferias y no registra variaciones en las últimas 4 semanas. Está 63,5% más barato en ferias libres.

Biobío

En la región de Biobío lo que más destacan son verduras como el limón se consigna con un valor de $1.450/kg en promedio en ferias, y ha bajado 3% en las últimas 4 semanas. Está 23,3% más barato en ferias libres. El tomate tiene un costo de $700/kg en promedio en ferias, y ha bajado 10% en las últimas 4 semanas. Está 22,1% más barato en ferias libres. 

El zapallo italiano ronda un valor de $333/und. en promedio en ferias, y ha bajado 2% en las últimas 4 semanas. Está 56,0% más barato en ferias libres. Finalmente está la papa con un precio de $550/kg en promedio en ferias, y ha bajado 21% en las últimas 4 semanas. Está 70,0% más barato en ferias libres.

La Araucanía

En la región de La Araucanía se resaltan verduras como el poroto verde con un valor de $1.900/kg en promedio en ferias, y ha bajado 14% en las últimas 4 semanas. Está 52,4% más barato en ferias libres.

Tambien encontramos la papa con un precio promedio de $490/kg en ferias, y ha bajado 1% en las últimas 4 semanas. Está 77,2% más barato en ferias libres, y el zapallo italiano con un precio de $386/und. en promedio en ferias, y ha bajado 19% en las últimas 4 semanas. Está 48,3% más barato en ferias libres.

Los Lagos

En Los Lagos las frutas sobresalientes son las uvas, posicionándose con un precio de $2.000/kg en promedio en ferias y no registra variaciones en las últimas 4 semanas. Está 50,0% más barato en ferias libres, mientras que la sandía cuesta en promedio $5.500/und. en ferias, y ha bajado 3% en las últimas 4 semanas. Está 17,1% más barato en supermercados.

En el ámbito de las verduras encontramos el pepino para ensalada en un valor promedio de $500/und. en ferias, y ha bajado 15% en las últimas 4 semanas. Está 34,5% más barato en ferias libres. El choclo cuesta en promedio $350/und. en ferias, y ha bajado 30% en las últimas 4 semanas. Está 14,3% más barato en supermercados, y la papa ronda los $500/kg en promedio en ferias y no registra variaciones en las últimas 4 semanas. Está 75,5% más barato en ferias libres.

Para mantenerte al tanto de las actualizaciones en los precios de frutas y verduras a lo largo del país entra al sitio oficial de ODEPA.