Sector lechero nacional define nuevas estrategias y analiza resultados de misión comercial a China

Se busca impulsar y fortalecer el sector lechero nacional, implementando estrategias alineadas con la innovación y sostenibilidad, cuestiones esenciales para el crecimiento de la producción lechera en Chile.

En una reunión reciente, la Federación Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) trazó estrategias para impulsar y fortalecer el sector lechero nacional, en un contexto desafiante y de cara al futuro del rubro. La actividad, que marcó la primera reunión de directorio del año, reunió a productores y líderes gremiales del sector lechero desde la región de Valparaíso hasta Los Lagos.

Durante la reunión, se discutieron varios temas coyunturales, incluyendo la vacunación contra la influenza en los trabajadores agrícolas, el nuevo estado libre de brucelosis en la región de Los Ríos y la actualización de regulaciones de fumigación. También se presentó un proyecto de investigación sobre el uso de algas marinas para reducir las emisiones de metano, lo que enfatiza la colaboración con centros de investigación y universidades.

Fedeleche también compartió datos alentadores sobre el cierre del año 2024, que registró un aumento del 3,3% en la recepción nacional de leche cruda, alcanzando un total de 2.232,4 millones de litros. Sin embargo, el desempeño varió por región. Las regiones de Ñuble, La Araucanía y Los Ríos finalizaron el año con cifras al alza, mientras que la región Metropolitana, Biobío y Los Lagos mostraron caídas en la recepción de leche.

En particular, la región Biobío registró una caída de 3,5 millones de litros en comparación con 2023, alcanzando un total de 44,5 millones de litros.

En otra parte de la agenda, Loreto Santelices, jefa de desarrollo de la marca sectorial Chilemilk, presentó un informe sobre la reciente misión comercial a China, que tuvo como objetivo prospectar mercados y explorar tendencias de consumo en este importante país.

La delegación chilena, con el respaldo de ProChile, llevó a cabo una visita a las ciudades de Shanghai y Beijing con el objetivo de prospectar mercados de nicho y explorar las tendencias de consumo en China, así como el creciente interés en productos lácteos funcionales.

Durante la gira, se realizaron reuniones con potenciales clientes, la asociación de productores de leche de China y proveedores de la industria láctea.

De cara al futuro, Fedeleche tiene programada una jornada de planificación estratégica para marzo, así como la participación en eventos internacionales como el Consejo de Fepale en México y la Cumbre Mundial de la Leche 2025 en Santiago de Chile. El gremio continuará trabajando en la estrategia para buscar fuentes adicionales de financiamiento y expandir su marca sectorial, apuntando a un crecimiento sostenido en el sector lechero chileno.